Strava našich předků

Žáci 6. B měli možnost ochutnat pokrmy pravěkých lidí během hodiny dějepisu.

Pravěcí lidé měli velmi blízký vztah k rostlinám a k živočichům, kteří je obklopovali. Tisícileté zkušenosti jim umožnili rozpoznat, které živočichy je možné lovit, které rostliny jsou k jídlu a které z nich lze použít k léčení nemocí.

Prehistorická strava byla mnohem rozmanitější nežli naše moderní výživa. Zahrnovala mnohé rostliny, které dnes považujeme za plevel. Například z mladých listů kopřiv se vařila polévka. Šťáva z kopřiv se využívala při přípravě sýrů. I když mnohem později lidé začali pěstovat obilí, výživné divoce rostoucí plody jedli dále. Tuto potravu uchovávali sušením, solením nebo nakládáním, a tak měla roční období značný význam pro jejich jídelníček. Oproti naší stravě v něm bylo velmi málo sladkostí, s výjimkou včelího medu.